Spaghettis « Ajo e ojo »

Ingredients for 4 people

½ verre d’huile d’olive vierge extra
2 gousses d’ail
1 poignée de persil haché
400 g de spaghettis

Préparation

Faites revenir l’ail et le piment dans l’huile chaude jusqu’à ce que l’ail soit doré : enlevez l’ail et le piment et versez l’huile chaude sur les spaghettis cuits « al dente ». Ajoutez le persil haché et mélangez rapidement.
Votre plat est prêt à être servi.